Da quattro generazioni le migliori carni

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Le carni che noi trattiamo appartengono a razze antichissime, allevate in Italia da migliaia di anni e presenti nella dieta già di etruschi e romani.

Rappresentano, ad oggi, le razze di carne più pregiate al mondo, soprattutto per la loro magrezza e per il gusto saporito.

Pancetta, carne selezionata, carne macinata

Presso la nostra macelleria potrete trovare ogni giorno una grande quantità di tagli di carne chianina, marchigiana, romagnola ed angus scozzese. Ci occupiamo della macellazione e della trasformazione delle carni in diversi tagli, nonché in alcuni accostamenti già pronti per essere cucinati e consumati.

Produciamo, infatti, carne macinata adatta a sughi, hamburger o tartare, ma anche specialità di nostra invenzione abbinate ad insaccati o altri prodotti.

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